Топ-100

Приготовить просто: 41 рецепт Марии Соколовой

Книга «Приготовить просто. Полезные завтраки, обеды и ужины на каждый день» фитнес-тренера Марии Соколовой в соавторстве с шеф-поваром Иваном Терещенко вышла в издательстве «Бомбора», серия «Красотека». Большую половину книги занимают завтраки и закуски. Простые рецепты вкусных и полезных блюд из доступных ингредиентов. В каждом рецепте – счетчик килокалорий, жиров, белков и углеводов.

Книга «Приготовить просто. Полезные завтраки, обеды и ужины на каждый день». Приготовить просто: 41 рецепт Марии Соколовой
Книга «Приготовить просто. Полезные завтраки, обеды и ужины на каждый день» ©ООО «Издательство «Эксмо»»

«На написание книги меня подвигли люди с которыми я занимаюсь, моя целевая аудитория, – рассказала Илье Тихонову, главному редактору «Мода 24/7» Мария Соколова. – Процесс похудения это вечный вопрос. Книга была создана для того чтобы моим ученикам и читателям было понятно – здоровое питание это не скучно. Это интересно разнообразно и полезно. В книге расписаны и рецепты, и БЖУ, и основы базового правильного питания. В книге есть советы по составлению рациона».

Завтраки to go
Завтраки to go ©Руднев Д.О.

Спортсменка объединила опыт и силы с питерским шеф-поваром Иваном Терещенко, чтобы поделиться с читателями 41 рецептом сбалансированных, вкусных и простых в приготовлении блюд.

Форель гравлакс
Форель гравлакс ©Руднев Д.О.
    В книге «Приготовить просто. Полезные завтраки, обеды и ужины на каждый день»:

  • завтраки: оладьи из кабачка и шпината, конвертики с сыром сулугуни и помидорами, омлет из тофу с гималайской солью;
  • обеды: суп из кабачков и шпината, минестроне с фрикадельками из индейки, филе трески с ризотто из кабачка;
  • ужины: филе говядины с битыми огурцами, тунец с чукой, огурцом и азиатской заправкой, куриная грудка со шпинатом и помидорами;
  • намазки на хлеб: творожная паста с маринованным огурцом, паштет из куриной печени с тимьяном и вином, печеные баклажаны;
  • фитнес-десерты: протеиновое мороженое, конфеты из сухофруктов, запеченный персик со страчателлой и другие.
Супы
Супы ©Руднев Д.О.

«Создавая рецепты для этой книги, я ставил себя на место людей, которые будут их готовить, прочел огромный опросник от подписчиков Маши и много расспрашивал о её вкусах в еде, – говорит соавтор книги, шеф-повар Иван Терещенко. – Это был поразительный опыт, куча споров, эмоций. Уверен: рецепты откликнутся как людям любящим готовить, так и любителям просто и вкусно поесть без напряга».

Горячие блюда
Горячие блюда ©Руднев Д.О.

Мария Соколова – профессиональный тренер, вице-чемпионка России и Европы в категории фитнес-бикини, модель, спортивный блогер. На ее инстаграм подписано 434 тысячи человек.

Запеченная форель
Запеченная форель ©Руднев Д.О. ©ООО «Издательство «Эксмо»» ©Соколова М.А. ©Картвелишвили И.

«Чтобы организм был здоровым, тело – красивым и подтянутым, психологическое состояние – в норме, а вы не изнуряли себя диетами, следует уделить внимание качеству и разнообразию рациона, – советует вице-чемпионка России и Европы в категории фитнес-бикини, тренер, соавтор книги «Приготовить просто. Полезные завтраки, обеды и ужины на каждый день» Мария Соколова. – Поверьте, правильное питание не ограничивается вареной грудкой и огурцом. Рецептов вкусных и полезных блюд – много, и лучшие я собрала в этой книге».

Десерты
Десерты ©Руднев Д.О.

Завтрак, обед, ужин или перекус – с книгой полезных рецептов Марии Соколовой на столе аппетитные закуски, сэндвичи, супы, мясо, рыба и потрясающие десерты с минимальной калорийностью.

Протеиновое мороженное
Протеиновое мороженное ©Руднев Д.О. ©ООО «Издательство «Эксмо»» ©Соколова М.А. ©Картвелишвили И.

«Чем мне понравилась книга Маши, так это очень простой рецептурой и минимальным набором заморочек: легко, быстро – как мы любим, – рассказала о новой книге Евгения Белецкая, шеф-редактор стильного, глянцевого журнала. – И, конечно, вкусно. Мои фавориты – оладьи из кабачка и шпината, тосты из авокадо с брынзой и свекольный гаспачо. Рекомендую всем скорее начать гастрономические эксперименты по книге Маши».

Комментариев еще нет

Оставить отзыв

Your email address will not be published.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.