Top-10 WhereToEat Moscow 2025

7 ноября 2025 года в «Лотте Отель Москва» состоялась X юбилейная церемония вручения наград Международной ресторанной премии WhereToEat Moscow 2025. Были названы десять лучших ресторанов Москвы по версии Where Awards. Торжественная церемония объединила лидеров ресторанной индустрии столицы России для чествования лучших гастрономических проектов. В традиционной праздничной атмосфере гости смогли пообщаться, обменяться эмоциями и поздравить лучшие гастрономические проекты, задающие топовые тренды вкусов.

Топ-10 лучших ресторанов Москвы 2025 года по версии WhereToEat:

1. Olluco
2. «За крышей»
3. Sage
4. Savva
5. Maya
6. Carniceria Vino
7. Grand Cru
8. Bruno
9. Onest
10. Padron

«В юбилейной десятой московский премии в списке первых мы видим как наших ветеранов рейтинга, так и новое движение. Нам важно и ценно упоминание каждого имени, каждого участника, друга и части нашей общей гастрономической семьи, – отметила генеральный продюсер и основатель проекта Where Awards Ирина Тиусонина. – Появились новые номинации, например, «Женщина-шеф», а значит, и новые возможности, – дополнительные ноты, чтобы прозвучать на большой и яркой гастрономической сцене России и не только, где каждый из нас – друг и часть важного для нас сообщества WhereToEat, как в России, так уже и за ее пределами».

В спецноминации «Шеф-повар года» второй год подряд лучшим был признан Никанор Виейра, который возглавляет кухню занявшего первое место – Olluco. Партнером номинации выступила компания Technoflot.

В новой номинации «Женщина шеф-повар года» победила Арина Журавлева, бренд-шеф ресторана Urban Winery. Спецноминацию поддерживает официальный Fashion-партнер премии ЦУМ. Новая награда призвана отметить выдающийся вклад женщин в гастрономическую индустрию. Победительница была удостоена золотой броши Mercury в виде двух скрещенных ложек, инкрустированных бриллиантами. Эта номинация создана для развития женского лидерства в гастрономии.

Лучшим сомелье Москвы вновь стала Мария Сюкрина из Oltremare. Партнер спецноминации «Сомелье года» – винодельня Alma Valley.

Победу в спецноминации «Шеф-кондитер года» одержала Фатима Салех (Sartoria Lamberti, Dachniki). Партнер номинации – бельгийский бренд шоколада Callebaut.

Лучшим баром Москвы в этом году стал Silencio. Спецноминацию «Бар года» поддерживает компания Lagoda с брендом виски «Крутояр».

В спецноминации «Выбор СМИ» эксперты признали лучшим ресторан Sage. Эту номинацию представили генеральный инфопартнер «Афиша-Рестораны» и «Русский Икорный Дом».

Победу в спецноминации «Официант года» по версии сервиса «СберЧаевые» завоевал Кирилл Комиссаров из ресторана Padron.

Лауреатом номинации «Ресторан с лучшей пивной картой» по версии бренда «Балтика» стал ресторан Anchovy’s Club.

В общий лонг-лист WhereToEat Moscow 2025 вошло 195 московских заведений. Результаты региональных церемоний в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Сочи, Владивостоке и других крупных российских городах имеют ключевое значение: все 50 ресторанов, вошедшие в шорт-листы, включаются в единый список для голосования в рамках Всероссийской премии WhereToEat Russia, победителей которой мы узнаем весной 2026 года.