7 ноября 2025 года в «Лотте Отель Москва» состоится X юбилейная церемония вручения наград Международной ресторанной премии Whetoeat Moscow 2025. Торжественная церемония объединит лидеров ресторанной индустрии столицы России для чествования лучших гастрономических проектов.
Добавить в НовостиВ ходе вечера будет объявлен рейтинг 50 лучших заведений региона и назван лучший ресторан года. Также наградами будут отмечены победители в специальных номинациях.
Номинации Whetoeat 2025:
- «Шеф-повар года» при поддержке компании «Технофлот», – эксперт в проектировании и оснащении профессиональных кухонь.
- «Сомелье года» – партнер номинации высокотехнологичная крымская винодельня Alma Valley.
- «Бар года» при поддержке бренда «Крутояр», – первый на 100% русский бренд виски.
- «Шеф-кондитер года» – партнер номинации бренд бельгийского шоколада Callebaut.
- «Ресторан с лучшей пивной картой» при поддержке пивоваренной компании «Балтика».
- «Официант года» по версии сервиса «Сберчаевые», – сервис безналичных чаевых, который помогает сотрудникам сферы обслуживания получать вознаграждения.
- «Выбор СМИ»: победителей выбирали эксперты – представители московских и федеральных СМИ.
Впервые в Москве награду получит победитель в премьерной номинации сезона 2025/26 Fashion-партнера ЦУМ – «Женщина шеф-повар года». Новая награда призвана отметить выдающийся вклад женщин в гастрономическую индустрию. Победительница будет удостоена золотой броши Mercury в виде двух скрещенных ложек, инкрустированных бриллиантами. Эта номинация создана для развития женского лидерства в гастрономии.
На сайте и в соцсетях премии уже опубликованы шорт-листы претендентов на победу в спецноминациях и 50 лучших ресторанов региона. Все списки составлены в алфавитном порядке. Как распределятся места среди ресторанов, а также имена победителей в специальных номинациях, будут объявлены 7 ноября на церемонии Whetoeat Moscow 2025.
«Этот год – особенный и юбилейный для всех нас, для Whetoeat Moscow. Уже в десятый раз наша большая профессиональная семья собирается в Москве на главный праздник ресторанной индустрии, – отметила основатель и генеральный продюсер проекта Where Awards Ирина Тиусонина. – За это десятилетие мы вместе прошли через множество перемен и стали сильнее. Мы все заметно выросли: в индустрии появились новые лидеры, яркие проекты и громкие имена. Мы гордимся, что в успехе многих из них есть и наша заслуга. А значит, то, что мы делаем вместе, действительно приносит важные результаты.
Вместе мы идём дальше – к новым открытиям и горизонтам, расширяя границы наших общих возможностей».
Результаты региональных церемоний имеют ключевое значение: все 50 ресторанов, вошедшие в шорт-листы, автоматически включаются в единый список для голосования в рамках Всероссийской премии Whetoeat Rusia, которая состоится весной 2026 года.
В общий лонг-лист Whetoeat Moscow 2025 вошло 195 заведений столицы. Генеральный партнер премии Whetoeat – Сбер, официальный Fashion-партнер – ЦУМ.